Leírás
A kiadvány a főbb mezőgazdasági ágazatok költség és jövedelemhelyzetét vizsgálja 2016-ra vonatkozóan a magyarországi tesztüzemi rendszerhez tartozó gazdaságok adatai alapján. A feldolgozott adatok a hazai termék-előállítást jellemző, ún. meghatározó árutermelő gazdaságokra vonatkoznak. Az évente megjelenő kiadványsorozat külön fejezetben elemzi a szántóföldi növényeknél, a kertészeti kultúrákban (szántóföldi zöldségek és gyümölcsültetvények) és az állattenyésztési ágazatokban bekövetkező költség- és jövedelemváltozásokat. A vizsgált időszakra az ágazatok többségének szempontjából kedvező időjárási körülmények voltak jellemzőek. Gyakori volt, hogy a 2016-os év rekordtermést hozott. Mivel a ráfordítások mennyiségének alakulása nem volt egyforma a bemutatott ágazatoknál, az önköltségek igen változatosan alakultak, a kertészeti ágazatoknál igen jelentős ingadozások is előfordultak az évek között. A támogatásoknak köszönhetően az egy hektárra jutó ágazati eredmény szinte valamennyi kultúránál pozitív volt. E mutató tendenciái az állattartó ágazatoknál eltérően alakultak, az viszont kiemelendő, hogy a sertéshizlalás 2016-ban továbbra is veszteséges volt a támogatások figyelembevételével is.
