A hazai vágóhidakon 5,6 ezer tonna szarvasmarhát, közel 104 ezer tonna sertést és több mint 117 ezer tonna baromfit vágtak 2023 első negyedévében (hasított súly, baromfinál vágott, tisztított súly). A…
Details
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) idén kilencedik alkalommal, 2023. május 30-án rendezte meg éves workshopját, mely A mezőgazdasági kockázatkezelési rendszer 2022. évi tapasztalatai címet viselte. A rendezvény programterve a korábbiakhoz képest…
Details
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 65,3 forint/darab volt 2023 első húsz hetében, ami 82,8 százalékkal haladta meg a 2022. év…
Details
Az Egyesült Államokban a bika ára 6,17 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2023 áprilisában, 24 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit. Az Európai Unióban a fiatal bika „R3” kereskedelmi…
Details
Az élelmiszeripari beruházások értéke folyó áron a kijelölt vállalkozások körében 9 százalékkal magasabb volt 2022-ben, mint 2021-ben. A beérkezett adatok alapján a beruházások megoszlása a következőképpen alakult: az élelmiszeripari beruházásokra fordított…
Details
A KSH adatai szerint Magyarországon az elmúlt években 4,7–5,4 ezer tonna szamócát takarítottak be évente. Szakértők szerint a hűvösebb tavaszi időjárás miatt a szokásosnál később, de jó terméskilátásokkal kezdődött a…
Details
A fehércukor világpiaci átlagára 2023 márciusában 555 euró/tonna volt, 5 százalékkal haladta meg a februárit. A londoni árutőzsdén (LIFFE) a fehércukor fronthavi jegyzése a május 10-i 718 dollár (USD)/tonnáról –…
Details
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 188,07 forint/kilogramm volt 2023 áprilisában. A fehérjetartalom 0,01 százalékpontos, a zsírtartalom 0,02 százalékpontos romlása, valamint az alapár 8 százalékos…
Details
Az AKI rendezvényével kezdődött a VISIONARY kutatási projekt tudományos és szakpolitikai párbeszédeinek (science policy interface) sorozata. Az elkövetkező hetekben még tizenöt ilyen párbeszéd-kezdeményezés indul el a partnerországokban, ösztönözve a kutatók,…
Details
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) szakértői szerint a hízósertés termelői ára 20 százalékkal csökkenhet 2023 második negyedévében a 2022. április–júniusihoz képest. Az USDA adatai szerint az Egyesült Államokban a…
Details
ENG