Agrárpiaci jelentések – Élőállat és hús

XXIV. évfolyam 3. szám

Leírás

Az AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 429 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2021 januárjában, ami 31 százalékos csökkenést jelentett az egy évvel korábbi átlagárhoz képest. A darabolt sertéshús (karaj, tarja, comb) feldolgozói értékesítési ára 27 százalékkal mérséklődött 2021 januárjában 2020 azonos hónapjához képest.

According to AKI PÁIR, the producer price of domestically produced slaughter pigs, (excluding VAT and transport costs) was HUF 429 / kilogram carcass weight in January 2021, which was a 31 per cent decrease compared to the average price a year earlier. The processing sales price of cut pork (loin, ribs, thighs) decreased by 27 per cent in January 2021 compared to the same month in 2020.