Leírás
Az USDA előrejelzése szerint 2009-ben a globális marha- és borjúhústermelés és fogyasztás csaknem 2%-kal csökken az előző évhez viszonyítva. A hazai termelésből származó vágósertés termelői ára emelkedett a 21. héten. Az importból származó sertések részaránya az összes vágáson belül a forint erősödésének hatására jelentősen emelkedett, vágóhídi belépési ára pedig átlagosan 5 százalékkal volt alacsonyabb a hazai termelésből származónál az elmúlt három héten. A vágómarha termelői árának év elejétől tartó emelkedése megállt a 21. héten. A könnyű bárány termelői ára a szezonális hatásoknak megfelelően csökken.
