Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) áprilisi rövid távú projekciója szerint a világ marhahústermelése nem változik számottevően, 61,5 millió tonna körül alakulhat az idén. Az USDA adatai szerint az Egyesült Államokban a bika ára 3,6 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest, 4 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2020 májusában. Brazíliában a szarvasmarha ára brazil reálban kifejezve 32 százalékkal, Argentínában argentin pezóban kifejezve 49 százalékkal emelkedett 2020 májusában az előző év azonos hónapjának átlagárához képest. Az Európai Bizottság áprilisban megjelent rövid távú előrevetítése szerint az unió marhahústermelése várhatóan 7 millió tonna körül alakul 2020-ban, hasonlóan az előző évihez. Az Európai Unióban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 3,44 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2020 májusában, 5 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest. A NAIK AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a fiatal bika termelői ára 776 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2020 májusában, nem változott jelentősen 2019 azonos hónapjának átlagárához viszonyítva. A vágótehén ára 11 százalékkal csökkent, míg a vágóüszőé 2 százalékkal emelkedett a vizsgált időszakban.
