Agrárpiaci jelentések – Baromfi

XVII. évfolyam 13. szám

Leírás

A Poultry International szerint Latin-Amerikában a baromfi- és tojástermelés vegyes képet mutatott 2016-ban. Egyes országokban a termelés és a fogyasztás csökkent, de az export emelkedett, míg más országokban csökkent a termelés, ugyanakkor nőtt a fogyasztás. A régió legnagyobb csirkehústermelőjének számító Brazília csirkehús-kibocsátása 1,8 százalékkal mérséklődött 2016-ban az egy évvel korábbihoz képest, ugyanakkor az ország csirkehúsexportja 1,9 százalékkal nőtt. Mexikóban a csirkehústermelés 3,4 százalékkal, a tojástermelés pedig 5,3 százalékkal emelkedett a megfigyelt időszakban. Kolumbiában a csirkehús kibocsátása 3,8 százalékkal, a tojástermelés 5,6 százalékkal bővült, addig Argentínában 20 százalékkal csökkent a baromfihús-termelés. Az Európai Bizottság adatai alapján 2017 első 26 hetében 179,13 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára, nem változott számottevően az előző év azonos időszakának átlagárához viszonyítva. Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára (247,82 forint/kilogramm) 4,2 százalékkal volt alacsonyabb 2017 26. hetében az egy évvel korábbinál.

További információk

Szerzők

,

Év

2017

Szakterület

Q02 – Árupiacok, Q11 – Aggregált kínálat és kereslet elemzés – Árak

ISSN

1418-2130

Nyelv

magyar