Leírás
A vágócsirke 2010. 1-40. heti felvásárolt mennyiség e 11%-kal nőtt, ugyanakkor élősúlyos termelői ára 3,5%-kal volt alacsonyabb az előző évihez képest. A csirkehúsok belföldi értékesítése 19%-kal bővült október első hetéig. Az egész csirke feldolgozói értékesítési ára 6%-kal, a csirkecombé 9%-kal, a csirkemellé 8%-kal csökkent a vizsgált időszakban. A vágópulyka 1-40. heti felvásárlása 5%-kal, élősúlyos termelői ára 1,5%-kal volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál. A pulykahúsok belföldi értékesítése 7%-kal csökkent október első hetéig. A pulykaalsócomb feldolgozói értékesítési ára 1%-kal, a pulykafelsőcombé 3%-kal, a pulykamellfilé ára 1%-kal volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál.
