Leírás
A hazai termelésből származó vágósertés termelői ára 423 Ft/kg hasított meleg súly volt júliusban. A vágómarha termelői ára júliusban az előző hónaphoz képest 6%-kal csökkent, 534 Ft/kg hasított meleg súly volt. A FAO előrejelzése szerint a világ juh- és kecskehús termelése 2009-ben 14,2 millió tonna körül alakul, kismértékben nő az előző évhez képest. Magyarországon a könnyű bárány ára 2009. január–július között 8%-kal volt magasabb, mint az előző év ugyanezen időszakában. Az előző hetekben a könnyű bárány ára jelentősen meghaladta az egy évvel korábbit. Az év második értékesítési szezonjában, augusztus 15-e körül az olaszországi kereslet élénkülésének köszönhetően a felvásárlás és az árak további emelkedése várható.
