Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) májusban megjelent jelentése szerint az USA csirkehústermelése 4,5 millió tonna körül alakult 2016 első negyedévében, ami 3 százalékkal haladta meg az előző év azonos időszakának kibocsátását. Az USA 2016. évi csirkehús-kibocsátása 18,5 millió tonna körül várható, ami 2,5 százalékkal nagyobb, mint 2015-ben volt. A KSH adatai szerint Magyarország baromfihúsimportja 7,8 százalékkal, 5,4 ezer tonnára csökkent 2016 első két hónapjában 2015 hasonló időszakához viszonyítva. Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára (253 forint/kilogramm) 3,6 százalékkal volt alacsonyabb 2016 1–19. hetében az előző év azonos időszakának átlagárához képest. Az egész csirke feldolgozói értékesítési ára 4 százalékkal, a csirkecombé csaknem 14 százalékkal, a csirkemellé pedig 2 százalékkal csökkent ugyanebben az összehasonlításban.
