Leírás
A vágócsirke I-X. havi felvásárolt mennyisége 2%-kal, élősúlyos termelői ára pedig 7%-kal volt alacsonyabb az előző évinél. A csirkehúsok belföldi értékesítése 1%-kal csökkent az elmúlt tíz hónapban 2008 azonos időszakához viszonyítva. A vezértermékek közül egyedül a csirkecomb feldolgozói értékesítési ára emelkedett a vizsgált időszakban, 3%-kal. A friss grillcsirke ára 2%-kal, a csirkemellé pedig 6%-kal maradt el az egy évvel korábbitól. A vágópulyka első tíz havi felvásárlása 13%-kal, élősúlyos termelői ára pedig 4%-kal volt alacsonyabb a tavalyinál. A pulykahúsok belföldi értékesítése 4%-kal csökkent 2009. január-októberben 2008 azonos időszakához képest. A pulykamell filé feldolgozói értékesítési ára 7%-kal alacsonyabb, ugyanakkor a pulyka alsócomb és felsócomb ára továbbra is jelentősen meghaladta a tavalyi árszintet (+23%, illetve +14%). Az étkezési tojás értékesítése 2%-kal csökkent, csomagolóhelyi értékesítési ára pedig 7%-kal nőtt a vizsgált időszakban. Az egész csirke uniós átlagára októberben erőteljesen csökkent, az étkezési tojásé ugyanakkor az előző hónaphoz hasonlóan növekvő tendenciát mutatott.
