Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) májusban megjelent elemzése szerint az USA marhahústermelése csaknem 2 százalékkal emelkedhet 2019-ben a 2018. évre előre jelzett mennyiséghez képest. Az USA-ban a bika ára 8 százalékkal 4,29 dollár (USD)/kilogramm hasított súlyra csökkent 2018 áprilisában az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Brazíliában a szarvasmarha ára brazil reálban kifejezve csaknem 5 százalékkal emelkedett 2018 áprilisában az előző év azonos hónapjának átlagárához képest. Argentínában a szarvasmarha ára argentin pezóban kifejezve 4 százalékkal emelkedett 2018 áprilisában az előző év hasonló időszakához viszonyítva. Az Európai Unióban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 3,85 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2018 áprilisában, 4 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz képest. Magyarországon a fiatal bika termelői ára 786 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2018 áprilisában, 1 százalékkal emelkedett az előző év azonos hónapjának átlagárához viszonyítva. A vágótehén ára 12 százalékkal, a vágóüszőé pedig 5 százalékkal nőtt ugyanekkor.
