Leírás
A FAO előrejelzése szerint a világ sertéshústermelése eléri a 114 millió tonnát az idén, és csaknem 1,5 százalékkal emelkedik a 2012. évihez képest. A globális sertéshús-kereskedelem lanyhulása várható 2013-ban a fő exportáló országok csökkenő kivitele és a meghatározó importőrök kisebb kereslete miatt. Az Európai Bizottság rövid távú előrejelzése szerint az élő sertés szűkülő kínálata előreláthatóan 2013-ban 2 százalékkal fogja vissza a sertéshústermelést. Magyarországon a vágósertés termelői ára 506 forint/kg hasított súly volt 2013 júliusában, 8,9 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz képest.
