Leírás
Az Ukrajnai Baromfitenyésztők Szövetsége szerint Ukrajna baromfihús-termelése 10 százalékkal 810 ezer ton-nára bővült 2014-ben az előző évi kibocsátáshoz viszonyítva. Komoly problémát jelent az ágazatnak a hozzáadottérték-adó mentesség megszüntetése, a gyengülő valuta, a fizetőképes kereslet csökkenése és a kereske-delmi kapcsolatok romlása. Az Európai Bizottság adatai alapján 184,49 euró/100 kg volt az egész csirke uniós átlagára 2015 1-4. hetén, ami 3,8 százalékkal maradt el az előző év azonos időszakának átlagárától. Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára (263 forint/kg) 5,6 százalékkal volt alacsonyabb 2015 1-4. hetében az egy évvel korábbinál.
