Közel harmadával nőtt a hazai borsótermés 2025-ben

A KSH adatai szerint Magyarországon az egy évvel korábbinál 32 százalékkal több, 74,8 ezer tonna zöldborsó termett 2025-ben. Az Agrárközgazdasági Intézet Tájékoztató jelentés a tavaszi mezőgazdasági munkákról című kiadványa szerint 2026-ban a zöldborsó előirányzott vetésterülete 13 ezer hektár, amelynek 94,1 százalékán (12,2 ezer hektár) végeztek a vetéssel május 14-ig.

A KSH adatai szerint Magyarországon a friss és feldolgozott (fagyasztott és konzerv) zöldborsó külkereskedelmi egyenlege pozitív. A zöldborsókonzerv kivitele (35,2 ezer tonna) 21 százalékkal csökkent 2025-ben az egy évvel korábbihoz képest. Az idei év első négy hónapjában 6 százalékkal 11,9 ezer tonnára nőtt az exportpiacokon eladott zöldborsókonzerv mennyisége az előző év azonos időszakához képest. A legnagyobb felvevőpiac Oroszország (1,99 ezer tonna), Németország (1,27 ezer tonna) és Románia (1,26 ezer tonna) volt.

A fagyasztott zöldborsóból tavaly 21 százalékkal 9,35 ezer tonnára csökkent a kivitel, a legnagyobb felvásárlónak Németország és Görögország bizonyult. Az idei év első négy hónapjában a fagyasztott zöldborsó kivitele 17 százalékkal 3,11 ezer tonnára csökkent, a behozatala 18 százalékkal 1,11 ezer tonnára nőtt 2025 azonos időszakához viszonyítva. A magyar piacra elsősorban Lengyelországból érkezett fagyasztott zöldborsó.

Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a zöldborsó az idén a 19. héten jelent meg 3200 forint/kilogramm áron, ami a 23. hétre 1000 forint/kilogrammra csökkent.