Jelentősen csökkent az ömlesztett vaj ára a nemzetközi piacon

A világpiacon a sovány tejpor értékesítési ára (FOB Óceánia) 2026 25. hetében 30,2 százalékkal nőtt, míg a cheddar sajté 9,7 százalékkal, a teljes tejporé 10,5 százalékkal, az ömlesztett vajé 28,3 százalékkal csökkent 2025 azonos hetéhez mérten.

Németországban az ömlesztett vaj értékesítési ára 2026 25. hetében az előző év azonos hetéhez viszonyítva 47,6 százalékkal csökkent, míg a sovány tejporé 12,2 százalékkal nőtt. A kempteni árutőzsdén a 25 kilogrammos kiszerelésű ömlesztett vaj értékesítési ára 392,5 euró/100 kilogramm, a 25 kilogrammos kiszerelésű zsákos, élelmezési célú (intervenciós minőségű) sovány tejporé 275 euró/100 kilogramm volt 2026 25. hetében. Az ömlesztett vaj ára 77 százalékkal, a sovány tejporé 57,4 százalékkal volt magasabb az intervenciós árszintnél a vizsgált héten.

Az AKI PÁIR adatai szerint 2026 májusában az előző hónaphoz képest stagnált a gyümölcsös joghurt feldolgozói értékesítési ára; míg csökkent a tejföl (–1 százalék), a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos friss tej, a tehéntúró és a trappista sajt (–2 százalék), az adagolt vaj (–4 százalék), a 2,8 százalék zsírtartalmú UHT-tej (–5 százalék), az 1,5 százalék zsírtartalmú UHT-tej (–9 százalék) ára. A KSH adatai szerint ugyanebben az összehasonlításban nőtt az adagolt vaj (+1 százalék); csökkent a gyümölcsös joghurt (–1 százalék), az 1,5 és a 2,8 százalék zsírtartalmú ESL-tej, a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos UHT-tej, a 12 és a 20 százalék zsírtartalmú tejföl (egyaránt –2 százalék) és a trappista tömbsajt (–5 százalék) fogyasztói ára.