Agrárpiaci jelentések – Élőállat és hús

Betekintő

Az Amerikai Egyesült Államok Agrárminisztériumának (USDA) előrejelzése szerint csaknem 6 százalékkal esik vissza az USA marhahústermelése az idei év első negyedévében a 2013. január-márciusihoz képest. Az USA-ban a bika ára dollárban és forintban kifejezve is 14 százalékkal nőtt 2014 januárjában az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Brazíliában a szarvasmarha ára brazil reálban kifejezve 17 százalékkal emelkedett 2014 januárjában az előző év azonos időszakához képest. Argentínában a szarvasmarha ára argentin pesoban kifejezve csaknem 36 százalékkal volt magasabb 2014 januárjában, mint egy évvel korábban. Az EU-ban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 3,81 euró/kg hasított hideg súly volt 2014 januárjában, ami csaknem 4 százalékos csökkenést jelentett az egy évvel korábbihoz képest. Magyarországon a fiatal bika termelői ára csaknem 4 százalékkal csökkent 2014 januárjában az előző év hasonló időszakához viszonyítva. A vágótehén ára 19 százalékkal, a vágóüszőé több mint 20 százalékkal esett vissza.