Leírás
Az OECD-FAO előrejelzése szerint a világ sertéshústermelése 15,5 százalékkal emelkedhet 2022-re a 2010- 2012 közötti időszak átlagához viszonyítva. Az USA-ban a sertés ára 1,97 dollár/kg hasított súly volt 2013. májusban, ami egyaránt 14 százalékos növekedést jelent az áprilisihoz és az egy évvel korábbihoz képest. Brazíliában a sertés ára 3 százalékkal (4,23 brazil reál/kg hasított súly) emelkedett 2013 júniusában a májusihoz viszonyítva, és több mint 30 százalékkal volt magasabb, mint az előző esztendő azonos hónapjában. Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 1,72 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2013 júniusában, 2,5 százalékkal nőtt egy év alatt. Magyarországon a vágósertés termelői ára 488 forint/kg hasított súly volt 2013 júniusában, ami 4 százalékos emelkedést jelent az egy évvel korábbihoz képest.
