Leírás
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) hosszú távú előrejelzése alapján a legnagyobb baromfihús-importőrök kereslete 1,5 millió tonnával (21 százalékkal) növekedhet 2012 és 2021 között. Az Európai Bizottság februárban megjelent rövid távú előrejelzése szerint az Unió hústermelése 1,1 százalékkal csökkenhet az idén, jövőre pedig stagnálás várható. Az Európai Unió baromfihús-termelése kismértékben bővülhet a következő két évben, ugyanakkor a Közösség baromfihúsexportja várhatóan csökken. Magyarországon a vágócsirke felvásárolt mennyisége 24 százalékkal, élősúlyos termelői ára 7 százalékkal volt magasabb 2012 első tíz hetében az egy évvel korábbinál. A KSH adatai szerint Magyarországon a csirkehús külkereskedelmének egyenlege pozitív volt tavaly, és 34 százalékkal javult 2010-hez viszonyítva.
