Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) előrejelzése szerint Oroszország pulykahús-termelése 2014-ben várhatóan eléri a 105 ezer tonnát, ami 5 százalékos növekedést jelent 2013-hoz képest. A pulykahús fogyasztása 2009-től növekvő tendenciát mutat és szakértők szerint várhatóan 5 százalékkal fog bővülni 2014-ben is. A KSH adatai szerint Magyarországon jelentősen nőtt a fagyasztott egész pulyka importja az első félévében 2012 év azonos időszakához képest. Magyarországon a pulykahúsexport jelentős részét a friss darabolt pulykahús teszi ki, amely közel 10 százalékkal bővült 2013 első hat hónapjában az előző év hasonló időszakához képest. A pulykahús külkereskedelmének egyenlege pozitív volt 2013 első félévében.
