Leírás
Az OECD-FAO hosszú távú projekciója alapján a világ sertéshústermelése 9 százalékkal 127,5 millió tonnára emelkedhet 2026-ra a 2014–2016 közötti időszak átlagához viszonyítva. Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) adatai alapján az Egyesült Államokban a sertés ára 1,98 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2017 júliusában, ez csaknem 16 százalékos emelkedést jelentett az egy évvel korábbihoz képest. Brazíliában a sertés ára (5,57 brazil reál/kilogramm hasított hideg súly) 2 százalékkal volt alacsonyabb 2017 hetedik hónapjában, mint az előző esztendő azonos hónapjában. Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 1,71 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2017 júliusában, 6 százalékkal emelkedett egy év alatt. A hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 539 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2017 júliusában, ami 5,4 százalékos emelkedést jelentett az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.
