Leírás
A kiadvány a főbb mezőgazdasági ágazatok költség-és jövedelemhelyzetét vizsgálja 2013–2015-re vonatkozóan a magyarországi tesztüzemi rendszerhez tartozó gazdaságok adatai alapján. A feldolgozott adatok a hazai termék-előállítást jellemző, ún. meghatározó árutermelő gazdaságokra vonatkoznak. A kiadvány az átlagos értékek mellett tartalmazza az átlagtól eltérő szinten gazdálkodó csoportok eredményeit is. Az évente megjelenő kiadványsorozat külön fejezetben elemzi a szántóföldi növényeknél, a kertészeti kultúrákban (szántóföldi zöldségek és gyümölcsültetvények) és az állattenyésztési ágazatokban bekövetkező költség- és jövedelemváltozásokat. A vizsgált időszakra az ágazatok többségének szempontjából kedvező időjárási körülmények voltak jellemzőek. Gyakori volt, hogy vagy a 2014-es vagy a 2015-ös év rekordtermést hozott. Mivel a ráfordítások mennyiségének alakulása nem volt egyforma a bemutatott ágazatoknál, az önköltségek igen változatosan alakultak, a kertészeti ágazatoknál igen jelentős ingadozások is előfordultak az évek között. A támogatásoknak köszönhetően az egy hektárra jutó ágazati eredmény valamennyi kultúráknál pozitív volt. E mutató tendenciái az állattartó ágazatoknál eltérően alakultak, az azonban kiemelendő, hogy a sertéshizlalás ágazati eredménye folyamatosan romlott, a csirkehizlalásé pedig folyamatosan nőtt a megfigyelt periódusban.
