Az unióban és itthon is csökkent a vágósertés ára

Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 2,02 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2025 augusztusában, 3 százalékkal csökkent egy év alatt. Az uniós sertéspiac szempontjából meghatározó vállalatok és vágóhidak sertésárai átlagosan 0,5 százalékkal voltak alacsonyabbak 2025 38. hetében az előző év azonos hetének átlagárához képest. A németországi szerződéses ár és a Tönnies felvásárlási ára 1,85 euró/kilogramm hasított súly volt a megfigyelt héten. A Vion 1,6, a Danish Crown és a Tican 1,63 euró/kilogramm hasított súly áron vásárolta a sertéseket a 38. héten. A németországi szerződéses ár és a Tönnies felvásárlási ára több heti stagnálás után a 38. héten 5 százalékkal mérséklődött.

Az AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 772 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2025 augusztusában, 3,6 százalékkal csökkent az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.