Visszaesett a pulykahús importja

Az Európai Bizottság adatai szerint az unió (EU27) baromfihúsexportja csaknem 1 százalékkal 520 ezer tonnára emelkedett 2025. január és március között az előző év azonos időszakához képest. Az unió legnagyobb célországai az Egyesült Királyság és Ghána voltak (összesen 44 százalék részesedés az exportból). A közösség baromfihúsimportja 14 százalékkal 255 ezer tonnára emelkedett 2025 első három hónapjában az előző év hasonló időszakához viszonyítva. Az import háromnegyede Brazíliából, Ukrajnából és az Egyesült Királyságból származott.

A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 3 százalékkal 87 ezer tonnára csökkent 2025 első öt hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 8,5 százalékkal 66 ezer tonnára nőtt, míg a pulykahúsé 9 százalékkal 9 ezer tonnára mérséklődött. A baromfihús legnagyobb célpiaca továbbra is Románia volt. Magyarország baromfihúsimportja 28 százalékkal 21 ezer tonnára csökkent a megfigyelt időszakban, ezen belül a csirkehús beszállítása 10 százalékkal 20 ezer tonnára, a pulykahúsé pedig 45 százalékkal 1 ezer tonnára esett vissza. A legtöbb baromfihús Lengyelországból érkezett.

Az Európai Bizottság adatai szerint 288 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2025 első harminc hetében, ami 8 százalékkal múlta felül az előző évit.

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 6,6 százalékkal 441,3 forint/kilogrammra, a vágópulykáé pedig 6,9 százalékkal 633,3 forint/kilogrammra emelkedett
2025 első harminc hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1972,3 forint/kilogramm (+13,6 százalék), a csontos csirkemellé 1258,7 forint/kilogramm (+10,8 százalék), a csirkemell (összesen) ára 1896,0 forint/kilogramm (+11,0 százalék), a csirkecombé 905,9 forint/kilogramm (+2,9 százalék) volt a megfigyelt periódusban.