Enyhén emelkedett a baromfik ára

Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 228,4 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2025 első négy hónapjában, 6,5 százalékkal kevesebbet, mint 2024. január–április között. Ezen belül a vágócsirke 184,1 ezer tonnát (+6,0 százalék), a vágópulyka 23,1 ezer tonnát (–0,6 százalék) tett ki.

Az Európai Bizottság adatai szerint 284 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2025 első huszonkét hetében, ami csaknem 8 százalékkal múlta felül az előző évit.

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 5,9 százalékkal 437,2 forint/kilogrammra, a vágópulykáé pedig 4,3 százalékkal 621,4 forint/kilogrammra emelkedett
2025 első huszonkét hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkemellfilé feldolgozói értéke-sítési ára 1937,8 forint/kilogramm (+12,8 százalék), a csontos csirkemellé 1243,9 forint/kilogramm
(+13,0 százalék), a csirkemell (összesen) ára 1869,7 forint/kilogramm (+10,8 százalék) volt a megfigyelt periódusban.