A KSH adatai alapján Magyarország baromfihúsexportja 3 százalékkal 53 ezer tonnára nőtt 2024 első három hónapjában 2023 azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 1 százalékkal csaknem 36 ezer tonnára, a pulykahúsé 16 százalékkal 6 ezer tonnára emelkedett. A baromfihús legnagyobb célpiacai Románia és Bulgária voltak. Magyarország baromfihúsimportja 13 százalékkal 20 ezer tonnára csökkent a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús beszállítása 31 százalékkal 13 ezer tonnára esett vissza, míg a pulykahúsé 42 százalékkal 1 ezer tonnára bővült. A legtöbb baromfihús Lengyelországból és Romániából érkezett.
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 19,5 százalékkal 412,7 forint/kilogrammra, a vágópulykáé 15,4 százalékkal 596,3 forint/kilogrammra csökkent 2024 első huszonegy hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1715,7 forint/kilogramm (–14,8 százalék), a csontos csirkemellé 1095,3 forint/kilogramm (–21,5 százalék), a csirkemell (összesen) ára 1685,5 forint/kilogramm (–15,2 százalék) volt a megfigyelt periódusban.
További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Baromfi című kiadványunkban olvashatók, mely innen érhető el: 11. szám.