2023. szeptember 18–21. között Bécsben rendezték meg az európai akvakultúra legnagyobb szakmai fórumát. Az Aquaculture Europe 2023 (AE23) konferencia témája a Kiegyensúlyozott sokszínűség az akvakultúra fejlesztésében címet kapta, ezen belül kiemelt figyelem irányult a diverzifikáció témakörére. A nagyszabású rendezvény szekciói az európai akvakultúra-fajok teljes körét lefedték, továbbá helyszínt biztosítottak egy nemzetközi kereskedelmi kiállításnak, egy termelői fórumnak, egy innovációs fórumnak, valamint hallgatói szekcióknak, szakmai workshopoknak és az EU-kutatások aktualitásainak is. A rendezvény célja az volt, hogy rávilágítson: az akvakultúra már most is a világ legváltozatosabb gazdálkodási gyakorlatát képviseli, és a sokféleségben rejlő lehetőségeket kihasználva fenntartható módon kell, hogy tovább növekedhessen. Több szekcióban elhangzott, hogy az akvakultúrából származó élelmiszerek helyi és globális szinten is hozzájárulnak a fenntartható élelmiszerrendszerekhez. Az EU-ban a globális akvakultúra-termelést néhány tucat faj uralja, ezért jelentős erőfeszítéseket tesznek a tagországok a fajok sokféleségének előmozdítása érdekében. Felhívták a figyelmet, hogy a sikerhez szükség van az erőforrások felelős felhasználására, a körkörös élelmezési rendszerek kialakítására, a jobb hatékonyságra és az olyan jövőbeli kihívásokkal szembeni fokozott ellenálló képességre, mint a betegségek és az éghajlatváltozás.
Az esemény nyitónapján dr. Váradi László, aki jelenleg a szervezőbizottság elnöke, és éveken át volt az Európai Akvakultúra Társaság (EAS) elnöke, illetve igazgatósági tagja, kiemelkedő munkájáért életműdíjban részesült.
