Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) rövid távú előrevetítése szerint a juhhús globális termelése közel 16,5 millió tonna volt 2022-ben, ami 1 százalékos emelkedést jelent a 2021-ben termelt mennyiséghez képest. A juhhús a világ hústermelésének 4,5 százalékát tette ki. A világ juhhústermelésének 82 százaléka ázsiai és afrikai országokból származott.
A KSH adatai szerint Magyarország juhállománya 871,7 ezer egyed volt 2022. december 1-jén, 2 százalékkal csökkent a 2021. decemberihez képest. Magyarország élőbárány-exportjának mennyisége közel 5 százalékkal (10 ezer tonnára) csökkent, míg értéke 15 százalékkal (17 milliárd forintra) nőtt 2022-ben 2021-hez képest.
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a könnyű és a nehéz bárány termelői ára 2023 január–márciusában emelkedett 2022 azonos hónapjainak átlagárához viszonyítva. A könnyű bárány átlagára 1651 forint/kilogramm (+11 százalék), a nehéz bárányé 1546 forint/kilogramm volt (+10 százalék) az első három hónapban.
További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Élő állat és hús című kiadványunkban olvashatók, mely innen érhető el: 6. szám.
