A KSH adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele 6 százalékkal nőtt (25,78 ezer tonna) 2022 január–szeptemberében a 2021. január–szeptemberi mennyiséghez viszonyítva, míg az élősertés-behozatala 8 százalékkal 49,52 ezer tonnára csökkent. A nemzetközi piacon értékesített sertéshús mennyisége 1,5 százalékkal (120 ezer tonnára), értéke 27 százalékkal nőtt a megfigyelt időszakban. A sertéshúsimport volumene 20 százalékkal (119 ezer tonna), értéke 45 százalékkal volt nagyobb.
.Az AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 781 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2022 novemberében, ami 79 százalékos emelkedést jelentett az egy évvel korábbi átlagárhoz képest. A darabolt sertéshús (karaj, tarja, comb) feldolgozói értékesítési ára 78 százalékkal volt magasabb ugyanebben az összehasonlításban.
További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Élő állat és hús című kiadványunkban olvashatók, mely innen érhető el: 25. szám.
