Vágóhidak élőállat-vágása, 2022. I–XII. hónap

XVI. évfolyam 1. szám

Leírás

A magyarországi vágóhidakon 97,9 ezer darab szarvasmarhát vágtak le 2022-ben, 10,4 százalékkal kevesebbet, mint az előző évben, sertésből 4 millió 532 ezret vágtak, 6,9 százalékkal kevesebbet (–336,7 ezer darab), mint 2021-ben. Baromfiból 207,8 millió darabot vágtak 2022-ben, 11 százalékkal kevesebbet, mint a bázisidőszakban. A levágott baromfi élősúlya összesen 634,7 ezer tonna, vágott súlya (tisztított, bontott súly) 479,9 ezer tonna volt ebben az időszakban.

In Hungarian slaughterhouses 97.9 thousand cattle were slaughtered in 2022, which is 10.4 per cent less than in the previous year, and 4 million 532 thousand pigs were slaughtered, 6.9 per cent less (–207.8 thousand heads) compared to 2021. In the group of poultry 207.8 million pieces were slaughtered in 2022, 11 per cent less than in the base period. The total live weight of slaughtered poultry was 634,7 thousand tons and the carcass weight was 479,9 thousand tons during this period.

További információk

Szerzők

,

Év

2022

Szakterület

Q1 – Mezőgazdaság

ISSN

1418-2130

Nyelv

magyar