Az élőmarha-kereskedelem visszaesett, de a marhahúsexport közel másfélszeresére nőtt

Az AKI vágási statisztikai adatai szerint a 2025. január–júniusi időszakban a szarvasmarha vágása élősúlyban kifejezve csaknem 33 százalékkal emelkedett a 2024. január–júniusi mennyiséghez képest. Az összes vágás több mint felét adó tehenek vágása 10,5 százalékkal, az üszőké 15,6 százalékkal nőtt.
A KSH adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 47 százalékkal (19,5 ezer tonna), értéke 33,4 százalékkal csökkent 2025 első hat hónapjában a 2024. január–júniusihoz képest. A főbb partnerek Horvátország, Lengyelország, Koszovó és Ausztria voltak. Magyarország élőmarha-importja 74,6 százalékkal (3 ezer tonna), értéke 69,4 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest. Az élő szarvasmarha csaknem fele Csehországból és Lettországból származott. A marhahúsexport mennyisége 48,5 százalékkal (5,7 ezer tonna) nőtt. A marhahúsimport volumene 12,1 százalékkal csökkent (6,3 ezer tonna), míg értéke 18 százalékkal emelkedett a megfigyelt periódusban.
Az AKI PÁIR adatai szerint a vágómarha termelői ára tovább emelkedett 2025 1–32. hetében: 1 kilogramm hasított meleg súlyra vetítve a fiatal bika termelői ára 2028 forintra, a vágóüszőé 1325 forintra és a vágótehéné 1403 forintra.