A Tallage szakértői októberi jelentésükben a szeptemberihez képest felfelé, 125,6 millió tonnára (+1,4 millió tonna) módosították az Európai Unió idei búzatermését. Ez a kibocsátás az egy évvel korábbinál továbbra is alacsonyabb (–3 százalék), de az elmúlt öt év átlagát meghaladja. A búza minősége uniós szinten jónak mondható. A fehérjetartalom Németországban, Franciaországban, a skandináv országokban és Finnországban viszonylag alacsony, de az egyéb minőségi kritériumok meglehetősen jók. Összességében idén a malmi búza aránya 68 százalék, ami magasabb, mint egy évvel korábban.
Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint átlagosan 139,3 ezer forint/tonna áfa és szállítási költség nélküli termelői áron kereskedtek az étkezési búzával október harmadik hetében. Ez az árszint az egy évvel korábbit 52 százalékkal haladta meg.
További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Gabona és ipari növények című kiadványunkban olvasható, mely innen érhető el: 21. szám.
