A spárga hazai fogyasztása alacsony, döntő hányadát külföldre szállítják
Az Eurostat adatai szerint az Európai Unió spárgatermelése 299,2 ezer tonna volt 2022-ben, amelynek 40 százalékát Németország (110 ezer tonna) adta. Németországban 2022-ben 5 százalékkal kisebb területről (21,3 ezer hektár) 110,3…