Leírás
Az OECD-FAO hosszú távú előrejelzése szerint az Európai Unió sertéshústermelése 4,4 százalékkal, a kivitele 11,5 százalékkal érhet el magasabb szintet 2021-re a 2009-2011 közötti időszak átlagához viszonyítva. Az Amerikai Egyesült Államokban a sertés ára 2,1 dollár/kg hasított súly volt júliusban, ami 4 százalékos növekedést jelentett a júniusihoz képest, míg az egy évvel korábbinál 1,4 százalékkal volt alacsonyabb. Brazíliában a sertés ára több mint 8 százalékkal (3,51 brazil reál/kg hasított súly) emelkedett júliusban a júniusihoz képest, ugyanakkor 16 százalékkal volt alacsonyabb, mint 2011 júliusában. Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára euróban kifejezve nem változott jelentősen júliusban a júniusihoz képest, ugyanakkor 7,5 százalékkal volt magasabb, mint egy esztendővel korábban. Magyarországon a vágósertés termelői ára 465 forint/kg hasított súly volt 2012 júliusában, 16 százalékkal emelkedett egy év alatt.
