Leírás
Az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) előrejelzése szerint a világ pulykahústermelése 1 százalékkal 5,4 millió tonnára csökken 2013-ban az előző évihez képest. Az USA-ban 3 százalékkal prognosztizálnak kevesebb kibocsátást (2,57 millió tonna) a 2013-as évre. A pulykahús globális fogyasztása nem változik számottevően. Kazahsztán pulykatermelésében nagyszabású beruházások várhatóak az idén. Az infrastruktúra kiépítése megkezdődött, és a tervek szerint 2013 végére befejeződik. Az AKI PÁIR adatai alapján Magyarországon a vágópulyka felvásárlása 38 százalékkal csökkent, ugyanakkor élősúlyos termelői ára 5 százalékkal emelkedett 2013. 1-7. hetében az előző év azonos időszakához viszonyítva.
