Leírás
A vágócsirke 2010. 1-32. heti felvásárolt mennyiség e 10%-kal nőtt, ugyanakkor élősúlyos termelői ára 3%-kal volt alacsonyabb az előző évihez képest. A csirkehúsok belföldi értékesítése 18,5%-kal bővült augusztus közepéig. Az egész csirke feldolgozói értékesítési ára 6%-kal, a csirkecombé 9,5%-kal, a csirkemellé 10%-kal csökkent a vizsgált időszakban. A vágópulyka 1-32. heti felvásárlása 3%-kal, élősúlyos termelői ára 2%-kal volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál. A pulykahúsok belföldi értékesítése 11%-kal csökkent augusztus közepéig. A pulykafelsőcomb feldolgozói értékesítési ára 3%-kal, a pulykamellfilé ára 3,5%-kal volt alacsonyabb, ugyanakkor a pulykaalsócomb ára 0,2%-kal meghaladta a tavalyi árszintet. Az étkezési tojás csomagolóhelyi értékesítési ára a márciusi csúcs óta 13-23% közötti mértékben esett vissza méretosztálytól és kiszerelési formától függően.
