Csökkent a darabolt sertéshús feldolgozói értékesítési ára

A KSH adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele 2,2 százalékkal 18,2 ezer tonnára csökkent 2026 január–júliusában a 2025 azonos időszakában külpiacon eladott mennyiséghez viszonyítva. Az élősertés-behozatal 9,2 százalékkal 23,8 ezer tonnára esett vissza a megfigyelt időszakban. A nemzetközi piacon értékesített sertéshús mennyisége 1,5 százalékkal (88,5 ezer tonna) nőtt, míg értéke 20,6 százalékkal mérséklődött 2026 január–júliusában a 2025. január–júliusihoz képest. A sertéshúsimport volumene nem változott számottevően (74 ezer tonna), míg értéke 21,2 százalékkal csökkent ugyanekkor.

Az AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 573 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2026 augusztusában, 25,8 százalékkal csökkent az egy évvel korábbi átlagárhoz képest. A darabolt sertéshús (karaj, tarja, comb) feldolgozói értékesítési ára 19,4 százalékkal volt alacsonyabb ugyanekkor. A KSH adatai szerint a rövidkaraj fogyasztói ára 16,3, a sertéscombé 15,6 százalékkal mérséklődött a megfigyelt időszakban.