EN
A KSH adatai szerint Magyarországon a fejes káposzta termőterülete évek óta csökken, 2025-ben 1210 hektár volt. Fejes káposztából 32,2 ezer tonna termett 2025-ben, 1 százalékkal kevesebb, mint egy évvel korábban. Szakértők szerint 2026-ban csökkent a fejes káposzta termőterülete, az aszály és a hőség miatt kisebb termésre lehet számítani.
Magyarország 6,82 ezer tonna fejes és vörös káposztát importált 2025-ben, míg a külpiacokra 2,61 ezer tonna került. Az idei év első hét hónapjában az import 64 százalékkal csökkent az elmúlt év azonos időszakához képest, 1,99 ezer tonna volt. Németországból 21 százalékkal 1,69 ezer tonnára, Hollandiából 97 százalékkal 64,7 tonnára csökkent a behozatal. Az export 15 százalékkal 1,89 ezer tonnára csökkent, ennek közel kétharmada Romániába és Finnországba irányult (KSH).
Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a 17. héten került a piacra a primőr fehér fejes káposzta 430 forint/kilogramm áron, majd 20 százalékkal 315 forint/kilogrammra csökkent az ára a 17–27. héten az egy évvel korábbihoz képest. A primőr kifutása után a szabadföldi, fehér fejes káposzta ára 31 százalékkal 178 forintra csökkent kilogrammonként a 29–37. héten az előző év azonos periódusához viszonyítva.
A primőr vörös káposzta a 21. héten jelent meg a kínálatban, piacra lépési ára 590 forint/kilogramm volt, majd 436 forint/kilogrammra csökkent (–11 százalék) a 21–27. héten. A primőr kifutása után a szabadföldi vörös káposzta ára 274 forint/kilogramm volt a 29–37. héten, 17 százalékkal múlta alul az egy évvel korábbit.
További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Zöldség, gyümölcs és bor című kiadványunkban olvashatók, mely innen érhető el: 18. szám.
