A KSH adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele 18,7 százalékkal 16 ezer tonnára emelkedett 2026 január–júniusában a 2025 azonos időszakában külpiacon eladott mennyiséghez viszonyítva. Az élősertés-behozatal 7,9 százalékkal 19,4 ezer tonnára esett vissza. A nemzetközi piacon értékesített sertéshús mennyisége 3,2 százalékkal (75,8 ezer tonna) nőtt, míg értéke 18,2 százalékkal csökkent a megfigyelt időszakban. A sertéshúsimport volumene 1,9 százalékkal (64,4 ezer tonna), értéke 19,2 százalékkal csökkent ugyanekkor.
Az AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 510 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2026 júliusában, 34,6 százalékkal csökkent az egy évvel korábbi átlagárhoz képest. A darabolt sertéshús (karaj, tarja, comb) feldolgozói értékesítési ára 22,8 százalékkal volt alacsonyabb ugyanekkor. A KSH adatai szerint a rövidkaraj fogyasztói ára 16,5, a sertéscombé 15,5 százalékkal mérséklődött a megfigyelt időszakban.

További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Élő állat és hús című kiadványunkban olvashatók, mely innen érhető el: 17. szám.

EN




