A KSH adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele 40,8 százalékkal 14,1 ezer tonnára bővült 2026 január–májusában a 2025 azonos időszakában külpiacon eladott mennyiséghez viszonyítva. Az élősertés-behozatal 1,9 százalékkal 16,4 ezer tonnára csökkent. A nemzetközi piacon értékesített sertéshús mennyisége 5,4 százalékkal emelkedett (63,8 ezer tonna), ugyanakkor értéke 15,6 százalékkal visszaesett a megfigyelt időszakban. A sertéshúsimport volumene (53,2 ezer tonna) nem változott számottevően, míg értéke 18,1 százalékkal maradt el 2026 első öt hónapjában 2025 első öt hónapjához képest.
Az AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 522 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2026 júniusában, 37,1 százalékkal csökkent az egy évvel korábbi átlagárhoz képest. A darabolt sertéshús (karaj, tarja, comb) feldolgozói értékesítési ára 23,1 százalékkal volt alacsonyabb ugyanekkor.
A KSH adatai szerint a rövidkaraj fogyasztói ára 13,1, a sertéscombé 13,4 százalékkal mérséklődött a megfigyelt időszakban.

További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Élő állat és hús című kiadványunkban olvashatók, mely innen érhető el: 14. szám.

EN




