Negyedével több baromfit vágtak itthon az első negyedévben

Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 213 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2026 első három hónapjában, 25,4 százalékkal többet, mint egy évvel korábban; ezen belül a vágócsirke 164 ezer tonnát (+19,2 százalék), a vágópulyka 20 ezer tonnát (+15,3 százalék) tett ki.

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 4,0 százalékkal 417,4 forint/kilogrammra csökkent, míg a vágópulykáé 12,4 százalékkal 693,4 forint/kilogrammra emelkedett 2026 első tizenhét hetében az előző év azonos időszakához képest. A csirkemellfilé feldolgozói értékesítési ára 1904,0 forint/kilogramm (–1,3 százalék), a csontos csirkemellé 1171,0 forint/kilogramm (–5,5 százalék), a csirkemell (összesen) ára 1790,9 forint/kilogramm (–4,0 százalék), a csirkecombé 837,3 forint/kilogramm (–6,1 százalék) volt a megfigyelt időszakban.