EN
Magyarországon a két legnagyobb mennyiségben termesztett gombafaj a csiperkegomba (évente kb. 28 ezer tonna) és a laskagomba (2,8 ezer tonna). Szakértők szerint a termesztett gomba termőterülete 160-170 ezer m2 között alakult az utóbbi években.
A KSH adatai szerint Magyarország csiperkegomba-külkereskedelmi egyenlege pozitív volt az elmúlt években. A csiperkegomba külkereskedelmi aktívuma 7,17 milliárd forintra emelkedett 2025-ben az előző évi 6,22 milliárd forinthoz viszonyítva. A kivitel mennyiségben 11 százalékkal 9,16 ezer tonnára, értékben 10 százalékkal 9,25 milliárd forintra nőtt. A magyarországi csiperkegomba legnagyobb vásárlói Ausztria (5,9 ezer tonna, +14 százalék) és Szerbia (992,4 tonna, +1 százalék) voltak a vizsgált periódusban. A behozatal 9 százalékkal 2,67 ezer tonnára csökkent, azon belül a Lengyelországból származó import 20 százalékkal 1,51 ezer tonnára esett vissza.
Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a csiperkegombát az egy évvel korábbihoz képest változatlanul 1000 forint/kilogramm, a laskagombát 1208 forint/kilogramm (+3 százalék) áron kínálták 2025-ben. A csiperkegomba ára 2 százalékkal (1018 forint/kilogramm), a laskagomba ára pedig 8 százalékkal volt magasabb (1297 forint/kilogramm) 2026 első tizenöt hetének átlagában az előző év azonos időszakához képest.
További információk e témában az Agrárpiaci jelentések – Zöldség, gyümölcs és bor című kiadványunkban olvashatók, mely innen érhető el: 7. szám.
